وقتی لباسهایمان با روغن، عرق یا خون آغشته میشود، تمیز کردن آنها با پودر لباسشویی معمولی دشوار است. برای حل این مشکل، دانشمندان پودر لباسشویی موثرتری تولید کرده اند.
مواد تشکیل دهنده پودرهای شستشوی رایج را می توان به طور خلاصه به عنوان سورفکتانت، بافر، سازنده، هم افزایی و مواد کمکی خلاصه کرد. سورفکتانت ها دارای گروه های آب دوست و چربی دوست هستند که می توانند روی سطح محلول تراز شوند و چسبندگی بین لکه ها و لباس ها را ضعیف کنند. بافر یکی از مهم ترین مواد اولیه پودر لباسشویی است. توانایی ضد عفونی پودر لباسشویی در یک محیط قلیایی بهبود می یابد و بافر می تواند یک محیط شستشوی قلیایی مناسب را فراهم کند. بافرهای متداول مورد استفاده کربنات، سیلیکات و غیره هستند. پودر لباسشویی به طور کلی حاوی سازنده های مختلفی است که نقش آنها برآورده کردن الزامات عملکردی مختلف است، مانند بهبود توانایی ضد آلودگی و بهبود عملکرد ضد رسوب مجدد پودر لباسشویی، که می تواند باعث بهبود عملکرد شود. عملکرد جامع پودر لباسشویی
پودر لباسشویی معمولی توانایی ضدعفونی محدودی دارد. به همین دلیل، دانشمندان پودر لباسشویی با آنزیم های بیولوژیکی تولید کرده اند. شوینده لباسشویی با آنزیم دارای قابلیت ضدعفونی قوی است و نسبت به مواد شوینده معمولی سازگار با محیط زیست است.
پودر شستشوی آنزیمی به پودر لباسشویی اطلاق می شود که حاوی مواد آنزیمی باشد. در حال حاضر، چهار نوع آماده سازی آنزیمی معمولاً مورد استفاده قرار می گیرد: پروتئاز، لیپاز، آمیلاز و سلولاز. در این میان پروتئاز قلیایی و پروتئاز قلیایی بیشترین کاربرد را دارند و بهترین اثر ضد آلودگی را دارند. لیپاز قلیایی پروتئاز میتواند پروتئینهای ماکرومولکولی موجود در لکههای خون، لکههای شیر و سایر لکهها را به اسیدهای آمینه محلول یا پپتیدهای مولکولی کوچک هیدرولیز کند و به راحتی از روی لباس بیفتد. لیپاز می تواند چربی های ماکرومولکولی موجود در لکه های روغن را به مواد مولکولی کوچک هیدرولیز کند. نشاسته؛ آنزیم ها می توانند مولکول های بزرگ نشاسته را به مولکول های کوچک هیدرولیز کنند. سلولاز می تواند سلولز را به مولکول های کوچک هیدرولیز کند.
مواد شوینده افزوده شده با آنزیم به دلیل وجود آنزیم ها نسبت به شوینده های معمولی توانایی ضدعفونی قوی تری دارند، اما آنزیم ها نیازهای محیطی بالاتری دارند. دما، pH و سورفکتانتها همگی بر اثر ضدعفونیکننده مواد شوینده اضافهشده با آنزیم تأثیر میگذارند. برای اینکه آنزیم ها در پودرهای لباسشویی فعالیت بهتری داشته باشند، دانشمندان با مهندسی ژنتیک آنزیم هایی تولید کرده اند که در برابر اسیدها، قلیاها و دماهای بالاتر مقاوم هستند و از مواد شیمیایی خاصی برای پیچیده کردن آنزیم ها در لایه ها استفاده می کنند. سایر اجزای لایه ایزوله ایزوله هستند و این لایه ایزوله پس از برخورد با آب به سرعت حل می شود و آنزیم های پیچیده شده در آن می توانند به سرعت نقش کاتالیزوری داشته باشند.




