سود سوزآور (نام علمی سدیم هیدروکسید) یک پایه قوی محلول است. خاکستر سودا (نام علمی کربنات سدیم) در واقع یک نمک است، زیرا در آب تحت هیدرولیز قرار می گیرد تا محلول قلیایی شود و چون خواصی مشابه با سود سوزآور دارد، در کنار سود سوزآور قرار می گیرد که به آن «دو قلیایی» می گویند. در صنعت
هر دو سود سوزآور و خاکستر سودا به راحتی در آب حل می شوند، به شدت قلیایی هستند و می توانند یون های Na + Na را فراهم کنند. این خواص باعث می شود که آنها به طور گسترده در صابون سازی، نساجی، چاپ و رنگرزی، سفید کردن، کاغذ سازی، نفت تصفیه شده، متالورژی و سایر صنایع شیمیایی مورد استفاده قرار گیرند.
صابون معمولی نمک سدیم اسید چرب بالاتر است که به طور کلی با صابون سازی روغن تحت اثر مقدار کمی سود سوزآور تهیه می شود. اگر از اسید چرب مستقیماً به عنوان ماده اولیه استفاده شود، می توان از خاکستر سودا نیز به جای سود سوزآور برای تهیه صابون استفاده کرد. در صنایع چاپ و رنگرزی و نساجی نیز باید از مقدار زیادی لیس برای زدودن چربی روی نخ و پشم پنبه استفاده شود. تولید الیاف دست ساز به سود سوزآور یا خاکستر سودا نیز نیاز دارد. به عنوان مثال، برای ساخت الیاف ویسکوز، ابتدا باید از محلول 18-20 درصد سود سوزآور (یا محلول خاکستر سودا) برای آغشته کردن سلولز استفاده شود تا به سلولز قلیایی تبدیل شود، سپس سلولز قلیایی خشک و پودر شود و در نهایت اسید سولفونیک با محلول قلیایی رقیق درمان می شود. نمک اسید حل می شود و محلول ویسکوز به دست می آید. پس از فیلتر کردن و جاروبرقی (حذف حباب های هوا) می توان از آن برای چرخش استفاده کرد.
نفت تصفیه شده نیز از سود سوزآور استفاده می کند. به منظور حذف صمغ در فراکسیون نفت، اسید سولفوریک غلیظ به طور کلی به کسر نفت اضافه می شود تا صمغ تبدیل به پسماند اسید شده و جدا شود. پس از ترشی، نفت همچنین دارای ناخالصی های اسیدی مانند فنل، اسید نفتنیک و اسید سولفوریک اضافی است که باید با محلول سود سوزآور شسته و سپس با آب شسته شود تا فرآورده های نفتی تصفیه شده به دست آید.
در صنعت کاغذ، از عملیات شیمیایی ابتدا برای پختن مواد خام حاوی سلولز (مانند چوب) و مواد شیمیایی به خمیر کاغذ استفاده می شود. به اصطلاح خمیرسازی قلیایی استفاده از محلول سود سوزآور یا خاکستر سودا به عنوان مایع پخت و پز برای حذف لیگنین، کربوهیدرات ها و رزین های موجود در مواد خام و خنثی کردن اسیدهای آلی موجود در آن به منظور جداسازی سلولز است.
در صنعت متالورژی، مواد فعال موجود در سنگ معدن اغلب به نمک های سدیم محلول برای حذف ناخالصی های نامحلول تبدیل می شوند. بنابراین، اغلب نیاز به افزودن خاکستر سودا (که آن هم یک شار است) و گاهی سود سوزآور است. به عنوان مثال، در فرآیند ذوب آلومینیوم، خاکستر سودا و سود سوزآور در تهیه کرایولیت و تصفیه بوکسیت استفاده می شود. به عنوان مثال دیگر، هنگام ذوب تنگستن، تنگستن پودر شده ابتدا با برشته کردن کنسانتره و خاکستر سودا در تنگستات سدیم محلول، و سپس تحت رسوب اسیدی، کم آبی، کاهش و سایر فرآیندها به دست می آید.
در صنایع شیمیایی از سود سوزآور در تولید سدیم فلزی و آب الکترولیز شده استفاده می شود. تولید بسیاری از نمک های معدنی به ویژه تهیه برخی نمک های سدیم (مانند بوراکس، سیلیکات سدیم، فسفات سدیم، دی کرومات سدیم، سولفیت سدیم و ...) نیاز به سود سوزآور یا خاکستر سودا دارد. سود سوزآور یا خاکستر سودا نیز در سنتز رنگها، مواد دارویی و واسطههای آلی استفاده میشود.